В конце декабря 2017-го отдыхал в Дубае. Там на пляже стоит палатка со шлепками. У них интересное конкурентное преимущество — тебе соберут уникальные шлепки на твой вкус за 1-2 минуты. Подошва и ремешки могут быть разного цвета, а на ремешки можно прикрепить разные украшательства.

Процесс сборки шлепок устроен просто, интересно и эффективно.

Как устроен процесс

На витрине лежит пример готовых шлепок — сразу понимаешь, какую продукцию можешь получить на выходе. Если не хочется самому собирать шлепки, можно заказать «такие же».

В палатке 13 вариантов цветных подошв и ремешков, то есть 169 возможных сочетаний. Чтобы выбрать из них то, что нравится, крутишь вертушку и смотришь как в жизни выглядят разные сочетания. Нижний слой — вертушка с подошвой, верхний — прозрачная вертушка с ремешками. На картинке ниже я крутанул посильнее, а в жизни можно «наложить» ремешок на подошву и посмотреть как они сочетаются.

Когда выбор сделан, называешь продавцу цвет подошвы, ремешков и размер. Продавец берет с полки подошвы. Чтобы быстро найти нужные, их отсортировали по цвету и размеру, и положили так, чтобы удобно вытащить пару.

Продавец прикрепляет к подошвам ремешки (ремешки, к сожалению, не сфоткал). На этом можно закончить изготовление шлепок, а можно еще прикрепить на ремешки украшения — цветы или заклепки. Цветы тоже сборные — выбираешь лепестки и сердцевину. Заклепки готовые.

Продавец прикрепляет украшения на шлепки. Шлепки готовы.

Что хорошего во всем этом

Прикинем примерно сколько вариантов шлепок можно собрать из всех материалов:
13 вариантов подошв × 13 вариантов ремешков × 6 вариантов размеров ноги × 150 вариантов украшений = 152 100 вариантов готовых шлепок. На самом деле больше, так как украшения прикрепляют в разных комбинациях и разном количестве.

150 000 разных шлепок можно получить, имея стеллаж в палатке и обслуживать реального покупателя за 1-2 минуты. Если бы это был склад готовой продукции, то он бы занимал много места, а поиск шлепок — время. Конечно, тогда многообразие готовых вариантов стоило бы сократить, ведь аренда склада стоит денег, но если процесс устроен, как в этой палатке, можно себя не ограничивать и предложить покупателям поиграться и сотворить на свой вкус уникальную вещь, которую можно будет носить.

Тут важно еще то, что выбор — это не всегда хорошо. Выбор может стать барьером перед покупкой, если процесс выбора забирает у покупателя много времени и сил. Стоит продумать как покупатель будет совершать выбор, как и по каким параметрам будет сравнивать, и упростить процесс. В этой палатке об этом подумали — выбор происходит просто и увлекательно, а на витрине готовые шлепки, которые можно сразу купить. Людей возле палатки было много, но я не считал конверсию 🙂

Еще важно, что палатка находится на пляже — там где целевая аудитория и место использования продукта. Пляж — это место, где самая уместная обувь — шлепки. Те, кто уже в шлепках, заметят, что пора их обновить или захотят побыть творцом, а те, кто приехал в неподходящей обуви, захотят купить, потому что в шлепках будет удобнее.

Также в палатке можно купить пляжные сумки, солнечные очки, полотенца, шляпы и крем от солнца — все это подходит для пляжа и может неожиданно понадобиться. Продажу сопутствующих непрофильных товаров называют cross-sale. Уверен, что маржа на них самая большая, так как покупателю просто негде купить их поблизости. Такой же принцип используют в кафе, где самая большая маржа на напитки, а основные блюда иногда продают в убыток.

Вообще Дубай — отличное место, чтобы понаблюдать за хорошими решениями и взять их на заметку.

Где еще применяется такой метод

В примере с палаткой использован метод бережливого производства «хранение в месте использования (point-of-use)» — когда детали хранятся около места сборки и установки (на «границе линии»). Метод применяется и на больших производствах. Например, при сборке боинга детали хранятся около основной линии на участках подсборки, где эти детали собирают в сборочные узлы, которые сразу устанавливают в самолет. Пример на видео ниже: